https://revistas.catolicadorn.com.br/omnia <p>A <strong>Revista Omnia Sapientiae</strong> é um periódico científico que publica artigos inéditos sobre os diferentes aspectos oriundos de pesquisas, bem como estudos teóricos aprofundados. Atualmente a revista trabalha como um periodico de fluxo continuo, vale também salientar que a Omnia Sapientiae é uma fonte de informação interdisciplinar que visa proporcionar à comunidade científica publicações de alto nível, disponibilizando integralmente resultados de pesquisas relevantes.<span style="font-weight: 400;"> </span>Saiba mais sobre os objetivos e escopo da revista!</p> UniCatólica do Rio Grande do Norte pt-BR Omnia Sapientiae 2764-3239 <p><strong>Omnia Sapientiae</strong> adere a uma Licença <strong><a href="http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/">Creative Commons </a></strong> Internacional (CC BY 4.0).Desta forma fica expressa a permissão para que compartilhem (copiem e redistribuam o material em qualquer formato) e adaptem (remixem, transformem e criem a partir do material), mesmo para fins comerciais, desde que citada a fonte.</p> https://revistas.catolicadorn.com.br/omnia/article/view/101 <p style="font-weight: 400;">O projeto “Horta didática” relata a experiência de implantação de uma horta na Escola Estadual Gilberto Rola, situada na comunidade rural Maísa, em Mossoró, com o objetivo de promover a educação ambiental, alimentar e social. A iniciativa articula teoria e prática no cultivo, enfatizando princípios de sustentabilidade, saúde e cidadania. A escolha das espécies priorizou hortaliças de amplo consumo no dia a dia, incluindo cebolinha, rúcula, coentro, cenoura, alface verde, alface roxa, pimentão e beterraba. Durante o cultivo, foram aplicadas técnicas sustentáveis, como compostagem, adubação orgânica e controle natural de pragas, incentivando o consumo consciente, a autonomia, o trabalho em equipe e o respeito ao meio ambiente. A implantação da horta proporcionou aprendizado teórico e prático sobre produção de alimentos, manejo sustentável e adubação natural. Além disso, estimulou a criatividade, fortaleceu o trabalho colaborativo, promoveu hábitos alimentares saudáveis e reforçou a responsabilidade socioambiental, contribuindo para a formação de cidadãos mais conscientes e comprometidos com a sustentabilidade.</p> GARDÊNIA SILVANA DE OLIVEIRA RODRIGUES JEAN DE OLIVEIRA SOUZA FRANCISCA VILANI DE SOUZA ANA BEATRIZ CORDEIRO CELIO EDCARLO PEREIRA DE MENEZES FRANCISCA DAS CHAGAS FERREIRA DE OLIVEIRA IAASMIN RAFAELA SILVA DA FE JOSE PEDRO COSTA NOGUEIRA Copyright (c) 2025 Omnia Sapientiae https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 2025-09-17 2025-09-17 5 2 01 07 10.61228/os.v5i2.101